E’ stata selezionata la rosa di 50 gelatieri artigianali protagonisti della settima edizione dello Sherbeth Festival. Dal 4 all’8 settembre 2013 il Festival internazionale del gelato artigianale ospiterà professionisti del gusto provenienti da 11 Paesi: Canada, Cile, Germania, Inghilterra, Israele, Italia, Marocco, Messico, Portogallo, Spagna e Stati Uniti.
Tra le centinaia di richieste pervenute, nomi nuovi e alcuni affezionati. Dopo un’attenta valutazione lunga dieci giorni, sono stati selezionati tra gli altri nove siciliani e una rappresentanza di ogni parte dello stivale. Tra questi si riconferma lo stand di Libera Terra che proporrà un nuovo gusto della legalità con prodotti provenienti dalle terre confiscate, promuovendo il consumo critico con l’iniziativa « Abbattiamo la Mafia » e un istituto alberghiero siciliano.
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